Одним из важнейших этапов подготовки урожая к хранению и использованию является пролечка шишек каннабиса. Именно она позволяет шишкам долго (до 1,5 лет и более) сохранять свои вкусовые, ароматические и действенные качества. Некоторые пользователи путают пролечку с ферментацией. Хотя оба эти процесса ведут к одному результату, однако это совершенно разные процедуры.
Для чего нужна пролечка урожая?
В первую очередь этот процесс необходим для того, чтобы избавить уже просушенные шишки от остатков влаги, не повредив при этом структуру каннабиноидов. Для этого очень важно выдерживать диапазон температур от 5 до 21 °C. Также необходимо поддерживать низкую влажность. В идеале этот показатель не должен превышать 30%. Шишки при этом стоит полностью изолировать от света и кислорода, которые способствуют разрушению молекул ТГК. Накладываясь друг на друга, эти условия дополнительно способствуют разрушению бактериями остатков хлорофилла, за счет чего вкус становится мягче, а травяной привкус почти полностью исчезает.
Еще одна важная функция пролечки - избавление урожая от избытка солей, накапливающихся в соцветиях при использовании минеральных удобрений. Промывка перед харвестом серьезно снижает их концентрацию, но полностью данные элементы все равно не выводятся. Именно соли являются наиболее частой причиной одышки, головокружения, тошноты и различных аллергических реакций. В идеале рекомендуется проводить водную пролечку. Она намного более трудозатратна, чем стандартная, но позволяет довести итоговое качество продукта до максимума.
Правильно просушенный и пролеченный урожай также исключает вероятность возникновения грибков и плесени. В результате шишки могут храниться очень долго, не теряя при этом своих основных качеств.
Способы пролечки марихуаны
За долгие годы гроверы изобрели множество способов пролечки урожая конопли, но мы рассмотрим подробно только три основных. Они максимально эффективны, надежны и проверены.
Первый способ (классический) позволяет добиться лучшего результата, потратив при этом минимум сил и времени. Второй способ максимально быстрый, но хранить такой урожай слишком долго не рекомендуется. Третий способ – водная пролечка. Он пригодится гроверам, которые интенсивно используют минеральные удобрения для стимуляции роста конопли.
Классическая пролечка шишек каннабиса
Для начала высушенные соцветия необходимо уложить в плотно закрывающуюся стеклянную банку. Она должна быть заполнена до верха, однако утрамбовывать шишки не нужно. В этой таре вы и будете в дальнейшем хранить урожай. Далее вам нужно найти подходящее место для пролечки. В идеале это должна быть прохладная темная комната или шкаф с низкой влажностью. Температура в помещении должна держаться в пределах 15-21 °C. Она может быть и ниже, но выше 21 °C подниматься не должна. В летнее время не у каждого найдется такое прохладное место, поэтому гроверы часто используют для этих целей холодильник. Так как влажность внутри всегда достаточно высока, важно выбирать тару с герметичной крышкой. Температуру в холодильной камере выставляйте не менее 5 °C. Еще одно условие – полное отсутствие солнечных лучей. В идеале это абсолютно темное помещение, но допускается небольшое проникновение света, только если он рассеянный и тусклый.
В течение первой недели на стенках банки будет активно конденсироваться оставшаяся в соцветиях влага. Необходимо дважды в день открывать банку, чтобы проветрить ее и перевернуть шишки. Начиная со второй недели, открывать ее уже можно один раз в сутки и оставлять «подышать» на 30 минут. Таким образом из соцветий выводятся все вредные продукты распада органических веществ.
Читайте также - Залог вкусного урожая конопли
Классическая пролечка занимает от 3-х недель до 2-х месяцев. Длительность зависит от размера и плотности соцветий, сорта каннабиса и длительности сушки. Когда цвет шишек с ярко-зеленого изменится на преимущественно коричневый, это будет знаком того, что процесс завершен. Остатки хлорофилла полностью разложились, а лишняя влага испарилась. С этого момента урожай можно использовать или оставить на длительное хранение. Но помните о том, что даже при идеальной пролечке спустя полгода ТГК начнет постепенно разрушаться. Соответственно, эффект будет ослабевать.
Быстрая пролечка
Особенность данного метода заключается в том, что шишки не помещаются в герметичный контейнер. Такой способ значительно укорачивает сроки пролечки, но является не таким эффективным, как классический. Главной задачей быстрой пролечки является уберечь шишки от прямого воздействия солнечных лучей и интенсивного нагревания. В таких условиях смола сможет не спеша застыть, а большинство психоактивных веществ в готовом продукте сохраняется. Да, некоторая их часть будет утрачена, но это плата за быструю подготовку продукта.
Длительность такой пролечки составляет около недели. При этом срок годности продукта будет значительно короче, чем в случае с классическим методом. Остатки влаги могут спровоцировать появление плесени. Прибегать к быстрой пролечке гроверам рекомендуется только в том случае, если полученный урожай будет использован в ближайшие пару месяцев.
Сам процесс быстрой пролечки максимально прост. Высушенные соцветия равномерно раскладываются на ровной поверхности и помещаются в темное место с относительной влажностью не более 50% и минимальным доступом кислорода. Для этого подойдет обычный шкаф, кладовая, чердак или другое замкнутое пространство, где немного пыли и сохраняется прохлада (5-21 °C).
Чтобы влага равномерно выходила из шишек, их необходимо ежедневно переворачивать в течение первой недели. Когда внешне они станут полностью сухими, а при сжатии будут рассыпаться, переложите их в стеклянную банку, закройте герметичной крышкой и оставьте еще на сутки в том же месте. Если на следующий день на стенках банки не будет следов влаги, то пролечку можно считать завершенной. Если небольшое количество конденсата все же образовалось, проветрите банку на протяжении 15-20 минут, снова закройте и оставьте в темноте еще на день. Повторять проветривание нужно до тех пор, пока вся влага не уйдет из шишек. Обычно это занимает не более пары дней.
Водная пролечка
В процессе использования минеральных удобрений внутрь растения попадают некоторые неорганические соединения в виде солей. Сушка и классическая пролечка не способны удалить эти остатки, а при дегустации они дерут горло и раздражают дыхательные пути. Тогда гроверы прибегают к водной пролечке. Основное ее преимущество – доведение вкуса и аромата готового продукта до идеала. Все сторонние соединения выводятся, оставляя только уникальный терпеновый профиль. Но чтобы выполнить такую процедуру, придется немного потрудиться. По времени она займет от 1 до 3 недель. Особенность заключается в том, что при использовании данного метода сначала выполняется пролечка, а только потом сушка. Пролечка занимает примерно неделю, а потом нужно еще пару недель высушивать шишки.
Кроме обычной стеклянной банки с плотной крышкой, вам понадобится еще дистиллированная вода и TDS-метр для оценки значения ppm. Шишки складывают в банку и заливают водой температурой не выше 18 °C. Менять дистиллят придется ежедневно, так что рассчитайте примерное количество воды и пополните ее запасы заранее. Банку нужно заполнять до верха, чтобы в ней практически не оставалось воздуха.
Каждый день, сливая воду, проверяйте содержание в ней солей при помощи TDS-метра. В дистиллированной воде значение ppm равно 0, так что все растворенные соли попадут туда именно из шишек. Каннабиноиды конопли и терпены не растворяются в воде, так что сколько бы времени на пролечку не ушло, не переживайте - все активные вещества сохранятся в шишках. Контейнер с урожаем нужно хранить в темном и прохладном (не более 21 °C) помещении.
Процедуру замены воды нужно проводить раз в день до тех пор, пока вода визуально не станет относительно чистой, а значение ppm не приблизится к нулю. Это будет означать, что в соцветиях практически не осталось солей, и урожай уже готов к сушке. Ее можно выполнять привычным для вас способом, однако из-за большого количества воды в соцветиях их лучше сушить на сетке, чтобы воздух циркулировал одновременно со всех сторон.
Достоинства и недостатки приведенных методов пролечки
Классическая пролечка
Данная методика позволяет добиться максимального эффекта от готового продукта и подготовить его к длительному хранению. Она не требует каких-либо трудозатратных действий, но при этом занимает длительное время. Не всегда у гровера есть желание так долго ждать. Но если вы собрали большой урожай, который намерены оставить на длительное хранение, не пожалейте своего времени и отдайте предпочтение классической пролечке.
Быстрая пролечка
Этот вариант подходит для того случая, когда вы собрали небольшой урожай и знаете, что израсходуете его в ближайшие несколько месяцев. Так вы сможете уже через неделю получить готовый продукт приличного качества.
Скорость – основное преимущество данного метода. Недостатком же является неподготовленность материала к длительному хранению. Есть и вероятность пересушить урожай, что негативно скажется на силе воздействия готового продукта.
Водная пролечка
Если вы стремитесь получить готовый продукт наивысшего качества, то выбор очевиден. Да, этот способ займет достаточно много вашего времени и сил, однако результат оправдывает себя. По времени он даже быстрее, чем классический вариант пролечки, однако потребуется приобретение TDS-метра и запас дистиллированной воды.
Для тех гроверов, которые используют большое количество минеральных удобрений, это оптимальный способ пролечки, так как только он дает возможность убрать из урожая вредные соли.
Для наглядности мы приведем небольшую таблицу
Если вы сами не имеете возможности или желания выращивать собственную марихуану, то, вероятнее всего, вам придется иметь дело с неизвестным продуктом. Сейчас появилось множество продавцов, которые следуют правилу «количество превыше качества». Поэтому рядовому покупателю очень важно научиться самостоятельно по внешнему виду готового продукта определять, насколько правильно была выполнена пролечка, и стоит ли покупать такой товар. Люди, которые гонятся за максимальной прибылью, могут пренебрегать правилами производства и ускорять процесс сушки или пролечки, жертвуя при этом качеством. Как понять, правильно ли вылечен каннабис?
Коллекция урожайных сортов конопли
Отличный способ определить, правильно ли пролечен каннабис – обратить внимание на его текстуру. Она должна быть пористой и в то же время липкой, смолистой. Шишки должны легко ломаться, не осыпаясь. Соцветия, которые кажутся слишком влажными и мягкими, вероятнее всего, не были качественно просушены и содержат излишки влаги. Есть и другая крайность - слишком сухие, крошащиеся от прикосновения шишки, вероятнее всего, остались еще с прошлогоднего урожая. Качество продукта со временем теряется, и если вам предлагают такую марихуану, лучше откажитесь от покупки.
Еще один характерный признак качественной конопли – приятный аромат. Он чаще всего бывает цветочным или фруктовым в зависимости от сорта каннабиса и его терпенового профиля. В то же время плохо пролеченная конопля имеет запах мускуса или плесени. Это говорит о том, что она недостаточно просохла в процессе обработки. Если же ее пересушили или подвергали тепловой обработке, то часть терпенов и каннабиноидов испарится, и продукт приобретет аромат сена. Он будет сильно раздражать дыхательные пути, а наличие плесени и других вредоносных грибков может негативно сказаться на здоровье человека.
Далее обратите внимание на оттенок соцветий. Наличие глубокого зеленого цвета сигнализирует о том, что избыток хлорофилла все еще присутствует в шишках, и пролечка не была завершена. В то же время коричневые оттенки могут означать, что урожай был пересушен или высушен слишком быстро. Конопля высшего сорта должна быть ярко-зеленой и иметь множество оттенков, включая красные, пурпурные, оранжевые и синие.
Слишком быстрая пролечка каннабиса значительно ухудшает его качество. Кроме того, что теряются вкусовые и ароматические нотки, такой продукт вполне может стать опасным для человека из-за риска присутствия плесени и других вредных для здоровья компонентов. Если вы сами выращиваете марихуану, потрудитесь и правильно пролечите ее. Если же приходится покупать готовый продукт у посторонних людей, то вам предстоит настоящая детективная работа, чтобы понять, насколько качественно пролечены шишки.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.